[저녁메뉴 추천] 힘들고 지칠때는 누룽지 백숙이 딱이야...

 

주부들의 고민은 매끼니 마다

무엇을 할까 고민하죠..

그나마 간단하고 아들이 좋아하는

누룽지 백숙을 하기로 했네요..

 

 

누룽지 백숙을 전기 압력밥솥에

해먹었어요.

제가 지켜 보지 않아도 시간

맞춰 알아서 해주닌까

편하고 좋더라구요.

 

 

 

 

이건 간단해서 사실 설명도

필요없는데요.

그래도 혹시 참고가 될까 하고

적어봅니다.

닭12호나 9호 중 밥솥 용량에 따라

정하신면 되요.

저희는 10인분 밥솥인데

9호로 샀어요.

아이들이 고기는 많이

먹지를 않아서요.

아들은 밑에 깔려 있는

누룽지죽을 좋아 하거든요.

 

 

재료는 찹쌀 1컵, 닭, 삼계탕재료, 통마늘 10개

혹시 저희 아들처럼 누룽지죽을 좋아하시면

3컵 넣으셔도 되요.  전 3컵 넣었어요..

대신 미리 불려주세요..

그리고 물을 넣을때는 삼계탕재료를 

먼저 우려서 넣으셔도 되구요.

저처럼 같이 삼계탕재료를

같이 넣어서 만들어도 괜찮아요.

물은 너무 많이 넣으면 넘쳐요.

 

 

 

 

저희집 밥솥이 오래 되어서 누룽지 
매뉴가 없어서 만능찜 기능으로

했어요..

만능찜 기능으로 3번정도 하면

되구요.

한번 할때 시간이 20분이더라구요.

3번이번 1시간이 걸리겠죠..

 

 

다른 메뉴로 하셔도 보통 1시간정도면

완성이 되는 것 같아요.

 

 

 

 

드디어 완성이 됐는데 물을

조금 많이 한것 같아요..

눈금 8정도 했는데 쌀을 1컵 하실분은

밥솥 반정도하시면 될듯 해요.

이렇게 하면 밑에 부분은

누룽지가 되어 있어요.

물이 많아서 예쁘게 뒤집지를 못해

사진을 안찍었어요..

비주얼이 좀 아니라 ㅋ ㅋ 

 

 

여름철에는 보양 음식으로 좋아요.

정말 힘들때는 닭이랑 기본재료만

사서 이렇게 편하게 취사 버튼만

눌러주면 끝이니 편하고 

좋은 음식이예요  ㅎ ㅎ

 

 

누룽지 죽을 먹으면서 뭔가

맛이 부족하다 했더니

마늘을 안넣었더라구요.

통마늘 10개 정도와

소금도 미리 양념하시면

더 편해요..