[생일 상차림 메뉴] 손님 상차림에도 쌈무말이
오늘이 남편 생일이라 쌈무말이 한 번 해봤다. 참 간단하고 쉽지만 잘 안하게 된다.. 소스도 2가지를 만들어 봤다.. 이렇게 사진 찍어놓으닌까 너무 예뻐서 블로그에 올린다. 재료는 쌈무, 새순, 오이, 노랑색,빨강색 파프리카, 크리버(맛살인데 굽지 않고 바로 먹을 수 있는것) 이다 야채는 채 썰고 쌈무는 물기를 꽉 짜서 예쁘게 싸면 된다. 난 소스를 2가지로 만들어 보았다. 간장과 머스타드를 바꿔서 넣어 보았다. 그런데 머스타드에는 겨자를 좀 많이 넣어서 약간 맵다.. 간장 소스는 간장, 식초, 설탕, 겨자 머스터드 소스는 머스타드, 매실, 식초, 겨자 각각 1스푼씩 넣은 것 같은데 맛을 보고 맞추면 될 것 같다. 생일상 차림 메뉴로는 쌈무말이 추천한다. 손님상으로도 부담없고 딱이다. 색도 예쁘고 가성비..
2021. 9. 8.