저녁메뉴 백종원 콩비지찌개 돼지고기 대신 소세지로 끓여보았다.
어제는 신랑이 콩비지를 가져왔다. 가끔 점심시간에 식당에서 밥을 먹으면 주는 곳이 있다. 그래서 저녁메뉴를 콩비지찌개를 했다. 헉.. 집에 돼지고기가 없다. 마트가 거리가 있는지라 낼 할까 하다가 집에 있는 소세지가 생각이나서 돼지고기 대신 소세지를 넣어서 만들어 보았다. 결과는 김치하고 비지가 맛있어서인지 생각보다 맛이 좋았다. 콩비지가 많아서 반정도만 사용했다. 백종원 콩비지찌개 재료 난 백종원 콩비지찌개 레시피대로 해보았다. 저녁메뉴 콩비지찌개 백종원레시피 재료는 콩비지 2와 2/3컵, 정수물 1과1/2컵, 신김치 1컵, 다진 돼지고기 약 1/2컵, 양파 약 1/4개, 대파 1/2대, 새우젓 약 1큰술, 청양고추 2개, 식용유 2큰술, 간만늘 1/2큰술, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 굵은 고춧가..
2021. 12. 15.
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